Die AURELIUS Wachstumskapital hat die Porschke Menümanufaktur erworben. Porschke ist ein in Hamburg und in Teilen von Schleswig-Holstein und Niedersachsen aktives und regional führendes Cateringunternehmen mit Fokus auf die Schul- und Kitaverpflegung. Mit dieser Transaktion unterstütz Bluemont die AURELIUS Wachstumskapital bei dem Aufbau einer führenden Catering-Gruppe in Deutschland.
Bluemont Consulting mit dem Team um Markus Fränkel, Sascha Vollmerhausen und Alexander Mooser hat die Transaktion käuferseitig mit einer Commercial Due Diligence begleitet.
Über Porschke Menümanufaktur
Die Porschke Menümanufaktur wurde 1982 gegründet und ist ein in Rellingen, am nördlichen Stadtrand von Hamburg, ansässiges Cateringunternehmen. Das Unternehmen bietet Schul- und Kitaverpflegung mit Fokus auf Hamburg sowie die angrenzenden Bundesländer Schleswig-Holstein und Niedersachsen an. Für die Zubereitung der Mahlzeiten betreibt Porschke eine moderne Großküche in Rellingen bei Hamburg. Weiterhin werden in mehreren Vitalküchen Speisen direkt vor Ort für die Schüler zubereitet.
Über Aurelius Waschstumskapital SE & Co.KG
AURELIUS Wachstumskapital ist eine führende Beteiligungsgesellschaft für den deutschsprachigen Mittelstand. Als vertrauensvoller Partner unterstützt AURELIUS Beteiligungsunternehmen neben Kapital auch mit umfangreicher unternehmerischer Erfahrung und hilft geplantes Wachstum zu realisieren und operative Potenziale zu heben. Dabei versteht man sich als Sparringspartner, der bei Bedarf das Management des Portfoliounternehmens tatkräftig unterstützt und das eigene, breite Netzwerk einbringt und auf Augenhöhe mit dem bestehenden Management agiert.
Bitte kontaktieren Sie Herrn Markus Fränkel (markus.fraenkel@bluemont-consulting.com) für nähere Informationen.
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